Proteínas marinas: el ingrediente inteligente que eleva rendimiento, salud y percepción de calidad
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(Sí, incluso en pequeñas dosis marca una gran diferencia)
Durante años, las marcas de alimento para mascotas y los formuladores han tenido que resolver un equilibrio delicado:
✅ Entregar nutrición real
✅ Conservar la rentabilidad
✅ Y aún así diferenciar su producto en un mercado competitivo
Hoy, la ciencia y la práctica apuntan a una solución clara:
la inclusión estratégica de proteínas marinas.
🧬 ¿Por qué apostar por proteínas marinas?
Las harinas de pescado, harinas de salmón y aceites marinos no son solo materias primas.
Son ingredientes funcionales, ricos en nutrientes bioactivos, con beneficios respaldados por evidencia científica.
Estudios en Animal Feed Science and Technology y Aquaculture Reports demuestran que:
- Las proteínas marinas presentan un perfil de aminoácidos esenciales altamente asimilable.
- Mejoran la salud intestinal y la absorción de nutrientes.
- Reducen la inflamación crónica en animales de producción.
- Favorecen una mejor respuesta inmune sin necesidad de antibióticos o promotores sintéticos.
Pero hay más…
La nueva generación: péptidos bioactivos líquidos
Estos hidrolizados proteicos de origen marino son altamente digestibles, estables, y actúan como un verdadero boost para la eficiencia metabólica del animal.
Sus beneficios incluyen:
✔️ Mejor disponibilidad de aminoácidos clave
✔️ Mejora de la palatabilidad
✔️ Impacto directo en rendimiento zootécnico y salud digestiva
OK, pero… ¿Qué aminoácidos más relevantes podemos encontrar en los péptidos bioactivos líquidos?
Entre los aminoácidos más relevantes aportados por esta matriz se destacan:
- Lisina: vital para el crecimiento, reparación tisular y salud ósea.
- Metionina: esencial para la síntesis proteica y como donador de grupos metilo.
- Treonina: clave en la función intestinal y producción de mucina.
- Valina, leucina e isoleucina: aminoácidos de cadena ramificada para energía muscular y metabolismo.
- Arginina: involucrada en la síntesis de óxido nítrico, mejora del flujo sanguíneo y la inmunidad.
- Fenilalanina y tirosina: importantes para la síntesis de neurotransmisores y hormonas.
Son el complemento perfecto para reforzar fórmulas sin saturar con exceso de proteína bruta.
Duda: ¿Por qué en formato líquido?
Elegir una forma líquida frente a un hidrolizado en polvo tiene ventajas técnicas y fisiológicas decisivas:
- Mayor biodisponibilidad inmediata: los péptidos líquidos se absorben más rápido en el tracto digestivo, lo que permite una respuesta metabólica más eficiente.
- Mejor estabilidad de los compuestos bioactivos: menos degradación térmica en el proceso de inclusión.
- Mayor palatabilidad natural: sin necesidad de aditivos adicionales para mejorar el sabor del alimento.
- Fácil dosificación y dispersión homogénea en procesos de recubrimiento post-extrusión.
En pocas palabras: lo que se absorbe mejor, funciona mejor. Y en nutrición animal, la eficiencia es clave.
Pero ¿Qué pasa con el costo?
Aquí es donde las proteínas marinas brillan.
- Incluso en pequeñas inclusiones (2% a 6%) pueden generar mejoras medibles sin encarecer significativamente la fórmula.
- Esto permite al formulador mantener su competitividad, entregar un producto premium real, y maximizar el rendimiento en animales de producción.
Porque al final, no se trata de cuánto cuesta el ingrediente.
Se trata de cuánto te devuelve en campo.
Entonces, ¿Qué ofrece MCE Global?
- Harinas de pescado y salmón de origen chileno
- Aceites marinos con altos niveles de EPA/DHA
- Péptidos bioactivos líquidos para rendimiento y salud
Seleccionamos ingredientes que transforman la fórmula — no solo llenan espacio.
🤝 Si eres formulador o nutricionista…
- Y quieres lograr más con menos.
- Y entregar calidad con impacto.
- Y diferenciarte en un mercado que cada vez exige más…
Escríbele hoy mismo a nuestra Technical Sales Manager para ayudarte a construir una fórmula ganadora:
Y si quieres conocer más sobre nuestros ingredientes de origen marino:
📨 O contáctanos directamente: ventas@mceglobal.cl